CONCEPT
新潟駅より徒歩3分、夕暮れ時に開店する ザ アルケミスト バーアンド ダイニング。
選び抜かれたオーストラリアワイン、クラフトビールをグラス1杯から気軽にお楽しみ頂ける、大人の寄り道スペース。
シェフ歴25年以上のオーストラリア人シェフ ジョシュ ニコルスが新潟の食材をモダンにアレンジし、新しい新潟の食をお伝えします。

ACCESS
新潟市中央区笹口1-10-20メゾン南の風1F
025-384-8336
新潟駅南口徒歩3分
※専用駐車場はございません。
近くのコインパーキング等をご利用ください。
17:00〜23:00(月〜木)
17:00〜26:00(金・土)
日曜定休